В каждом ресторане вкус блюд определяется не только мастерством поваров и свежестью ингредиентов, но и настроением тех, кто их готовит. Испытываемая силами команды гармония начинается с уважения и честности, в частности, когда речь заходит о зарплатах. В этом смысле рецепты Оксаны Путан не ограничиваются кулинарией, но и распространяются на культуру работы кухни, установив Правило, что достоинство нашего труда - это не только качество подачи, но и своевременность и справедливость оплаты.

"Платите людям честно и вовремя" – слова не о новом блюде, а о ровной, стабильной и достойной оплате труда любого сотрудника. Оксана Путан поделится, как это правило превращает обыденную оплату в серьезное конкурентное преимущество и вносит уверенность в каждый штрих приготовления блюд. В мире HoReCa, где ценятся скорость и качество, недельные выплаты позволяют командам фокусироваться на том, чтобы их творения становились праздником для гостей.

Но это не только о деньгах. Это о благодарности, которая выражается в оптимизации рабочих мест и создании комфортных условий, и о том, как научить новых сотрудников вливаться в ритм идеальной кухни по алгоритму, предложенному Inner circle. Стратегия Оксаны Путан – это стратегия благодарности и уважения, что делает её не просто рецептом для великолепной еды, но и рецептом для успешного бизнеса.

Посетившие нас однажды уже знают: качество продукта – это непоколебимая ценность, а блюда приготовленные в атмосфере уважения и благодарности к труду каждого, безусловно стоят особняком. Потому что когда вы ставите людей на первое место и уделяете внимание их благополучию, вы на пути к созданию еды, которой действительно можно гордиться. Мыждем вас в нашем ресторане, чтобы и вы, и мы смогли сказать: да, всё у нас хорошо!